A robustez do talher Sobor, proporciona a quem o utiliza uma viagem no tempo, transportando para a mesa o estilo mais clássico onde o vigor das peças era sinónimo de qualidade e simultaneamente, os desenhos elaborados eram fruto de trabalho manual de dedicados gravadores.
Com um toque suave, um manuseio ergonómico e um balanço equilibrado, cada peça deste modelo foi desenhada com base no típico estilo português Manuelino, e produzido através de aço inoxidável AISI 420 e 430.
